Bánh trung thu rau câu long nhãn là một trong những món ăn vặt mát lạnh và ngọt dịu được yêu thích. Được đổ trong khuôn bánh hình trung thu bắt mắt, thích hợp làm món ăn tráng miệng cho cả nhà trong dịp trung thu sắp đến nhé!

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu long nhãn

Bột rau câu dẻo 1 gói
Đường trắng 100 gr
Long nhãn 100 gr
Sữa tươi 1 bịch

Bột rau câu hòa vào 1.5 lít nước, ngâm khoảng 30 phút cho nở. Thêm 100g đường vào nước rau câu rồi cho lên bếp đun sôi.
Bước
2

Nhãn chia làm 2 phần. 1 phần nhãn đem xay nhuyễn lấy nước, 1 phần cắt nhỏ.
Bước
3

Khi nước rau câu sôi, cho phần nước nhãn đã xay vào rồi thêm 1 bịch sữa tươi, đun sôi lại sau đó cho tiếp phần nhãn cắt nhỏ, khuấy đều rồi tắt bếp.
Bước
4

Cho nước rau câu vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó lấy ra, cho bánh Trung thu rau câu vị nhãn vào đĩa, cắt miếng mời mọi người thưởng thức.

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

• Hương dẫn cách làm bánh trung thu nướng
• Hương dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm trứng muối
• Hương dẫn cách làm bánh trung thu chiên
• Hương dẫn cách làm bánh Trung thu nhân thập cẩm chay độc đáo
• Hương dẫn cách làm bánh Nướng nhân thập cẩm gà quay trứng muối ngon đủ vị
• Hương dẫn cách làm bánh trung thu đơn giản
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu thanh long nhân đậu xanh
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ béo ngọt
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu dưa hấu nước cốt dừa
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu vị xoài
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu khoai lang
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím
• Hướng dẫn cách làm nhân đậu xanh bánh Trung thu
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân cốm